蚕豆皮子有什么营养价值？

蚕豆皮助消化法 炒焦蚕豆皮泡水代茶饮用，能促进消化，健胃止渴。 ◆丁香神曲消食法 吃生冷果... ◆蚕豆皮利尿法 适量蚕豆皮煎汤饮服，每日3次，能利小便。

物类别： 食物名称： 蚕豆(带皮)， 每100克含可食用部分 93克

热量(千卡)： 304 B1硫胺素(毫克)： .13 CA钙(毫克)： 49 蛋白质(克)： 24.6 B2核黄素(毫克)： .23 MG镁(毫克)： 113 脂肪(克)： 1.1 B5烟酸(毫克)： 2.2 FE铁(毫克)： 2.9 碳水化合物(克)： 49 VC维生素C(毫克)： 0 MA锰(毫克)： 1 膳食纤维(克)： 10.9 VE维生素E(毫克)： 4.9 ZN锌(毫克)： 4.76 维生素A(微克)： 8 胆固醇(毫克)： 0 CU铜(毫克)： .64 胡罗卜素(微克)： 2.9 钾(毫克)： 992 P磷(毫克)： 339 视黄醇当量(微克)： 11.5 钠(毫克)： 21.2 SE硒(微克)： 4.29