304蒸笼和不锈钢蒸笼区别？

一、304蒸笼和不锈钢蒸笼区别？

普通201不锈钢与304不锈钢的区别，主要在于铬（Cr）、镍（Ni）的含量不同。 例如标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。 而201不锈钢含铬15%、含镍5%。因此防锈性能就相差许多。 价格也相差许多甚至一倍 不锈钢之所以能够较好的防锈,是因为其中含的铬、镍元素的多少。 而304不锈钢为食品级的。

二、pp蒸笼跟不锈钢蒸笼哪个好？

实际中应该是不锈钢的好，并不是说pp的不好，pp的最安全，但在实际中真正买到合格的pp太难，价格又贵，一个高品质的pp奶瓶都要几百块，而食品级不锈钢的门槛就会低一些，所以从健康的角度讲，食品级不锈钢制的更好！

蒸笼选择材质的话，最好是选不锈钢的，清洗方便，而且不生锈，更加干净为，更加干净卫生

三、不锈钢蒸笼跟竹蒸笼、哪个好？

1、金属蒸笼因透气性较差，水蒸气从下往上升时，容易积聚在顶部无法散出，造成锅内顶部比底部集聚更多的水气及热气，上部比下部湿、热的结果，一个就是表面容易发绉，一个就是出炉时顶部的包子容易收缩，于是同样的食谱做出不一样的结果。

一般不锈钢蒸锅中含有Ni Cr等重金属，对人体有害。

2、竹蒸笼的好处是蒸汽不倒流。而且有竹香，如果是带青皮的竹蒸笼颜色还非常漂亮，使用久了会呈褐色。

四、不锈钢蒸笼和塑料蒸笼哪个好？

不锈钢蒸笼比塑料蒸笼的好，因为不锈钢耐高温，传热速度快，耐腐蚀性，容易清洗，而且还不会生锈，优点多多。

塑料蒸笼，不耐高温，不耐脏，被油污弄脏后，长年累月会在上面形成一层黑麻麻的油腻子，非常不容易清洗，二种一对比，优胜劣汰，当然是不锈钢蒸笼比塑料蒸笼好。

五、竹蒸笼和不锈钢蒸笼哪个好？

这个问题是这样的:竹蒸笼和不锈钢蒸笼各有各的好处，竹蒸笼蒸食物底子不会被蒸汽水泡容易损坏，不锈钢蒸笼结实耐用，蒸食物容易被蒸汽水泡底。

六、木蒸笼和不锈钢蒸笼哪种好？

木蒸笼和不锈钢蒸笼相比较当然是木蒸笼好了，可是现在很多看到有出售木蒸笼的了，木蒸笼的好处是它既可以有效的保证了蒸锅里面所蒸食物需要的热量，又能保证蒸锅里面的蒸汽不会变成水珠滴在所蒸的食物上，影响食物的外观和口感。

七、不锈钢蒸笼和竹蒸笼哪种好？

竹蒸笼好。

1、不锈钢蒸笼在蒸制食物时，如果你用的是玻璃锅盖，给我们最直观的感受就是锅盖内壁有大量水蒸汽产生，水蒸气聚集过多无法散去就会产生回流，滴落在馒头表面。

2、如果你的面食制作方法掌握不是十分娴熟，那么就会使蒸好的馒头表面湿哒哒，凹凸不平。

3、而竹蒸笼是用竹子组成的，竹子本身可以吸收水分，在蒸制过程中锅里产生的蒸汽可以被竹子吸收，蒸汽形不成倒流，蒸熟的馒头表面没有湿气，相对来说蒸好的馒头表面更光滑，而且竹蒸笼蒸好的食物有竹子的清香味，还可以保持食物的原汁原味，因此外面的酒楼都是用竹蒸笼来蒸煮食物。

4、竹蒸笼安全、环保、天然，对人体少害，但也有缺点，缺点是时间长其本身容易发生变化，

例如变黑、发霉、变形等等，另外竹制蒸笼一些缝合部位是铁质的钉子或者铁丝，本身没有经过防锈处理，接触水的话，久而久之还是会生锈，对人体还是有一些影响的。

5、不锈钢蒸笼耐用、易清洗、承受能力高于竹制的，本身性质不易改变，但缺点是长久使用因为金属的磨损还是会有部分有锈迹，影响美观，另外不锈钢的价格也较贵。

总之，竹蒸笼和不锈钢蒸笼各有各的优缺点，可根据自己的需求来购买。

二、如何挑选好的竹蒸笼

有些竹蒸笼是利用工业胶水进行粘合的，长期使

八、竹子蒸笼好还是不锈钢蒸笼好？

用竹子的比较好。不锈钢蒸笼的散气效果差，蒸汽会在蒸笼内回流滴落在食物上，影响食物原有的味道和外观。

而竹蒸笼采用的是天然材料，本身带有良好的散气效果，蒸汽会从竹子的缝隙中溢出，过滤掉多余的蒸汽，保持食物的原汁原味，因此外面的酒楼都是用竹蒸笼来蒸煮食物。

九、铝合金蒸笼和不锈钢蒸笼哪个健康？

个人认为：不锈钢蒸笼较健康。

十、p蒸笼和304不锈钢蒸笼哪个好？

实际中应该是不锈钢的好，并不是说pp的不好，PP的最安全，但在实际中真正买到合格的pp太难，价格又贵，一个高品质的PP奶瓶都要几百块，而食品级不锈钢的门槛就会低一些，所以从健康的角度来讲，食品级不锈钢制的蒸笼清洗方便，而且不生锈，更加干净卫生。