木质菜砧板，玻璃菜砧板，塑料菜砧板，不锈钢菜砧板，哪个对身体更健康？

一、木质菜砧板，玻璃菜砧板，塑料菜砧板，不锈钢菜砧板，哪个对身体更健康？

首先，塑料菜板就可以排除了。

其次，玻璃和不锈钢材质的菜板，虽然不易发霉，滋生细菌，但是这种材质切菜非常不爽！

每次切菜，都是吱吱嘎嘎的响声，钻心的难受！而且，容易打滑伤手。硬度高，虽然说不锈钢的不伤刀，但是我也很怕。

木质菜板相对来说好一些。但是保养不得当，也会容易发霉，产生细菌，对健康不利！

木质材质市面上有很多种，铁木，银杏木，乌檀木，鸡翅木等等。

有些木质具有天然防霉的效果，保养稍微简单一些。

具体选择，可以看下面这篇，总结的很全！

二、不锈钢砧板好还是木砧板好？

不锈钢砧板好，木砧板处理不好容易发霉，发裂

三、不锈钢砧板保养？

不锈钢砧板的保养方法：

1、从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的，先把那个套卸下来，把砧板洗干净。

2、然后再用个盆装水，水里散盐，至少100克这样，看水的多少来定，水少就用不到100克盐。

3、待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡，要泡大约半个月，这中间要换水两三次，不换水的话，水会发臭！

4、大约15天过后，就可以把砧板捞出来洗干净，放在通风的地方晾干水。

5、去菜市场买回一斤左右的猪油拿回来炼制，将滚烫的猪油直接淋在砧板两面，然后将砧板晾干。

6、等砧板晾干后再涂抹花生油，要连续涂一周这样，一天涂一次，大约用去两斤花生油！

四、不锈钢砧板好还是铁木砧板好？

不锈钢砧板在西方国家中使用较多，具有易清洗、不发霉、不生锈等诸多优点，大力解决了木砧板发霉的缺点。

砧板要选食品级304不锈钢，安全无异味，可以直接与食物接触，具有耐用、耐腐蚀、耐高温800℃、防霉抗菌、去异味的性能。不起沫、不掉屑，不隐藏食物残渣。

五、不锈钢砧板如何清洗？

可以用小苏打。将小苏打撒在砧板上，然后喷水，用刷子刷洗干净就可以了。然后用抹布擦拭后放在通风处晒干，可以延长砧板使用寿命。

经常用砧板切肉，时间长了难免留下异味，这个时候可以用白醋。用抹布蘸白醋擦拭砧板，然后放在阳光下晒干，再用清水清洗，再难闻的气味也都消失了。

六、不锈钢砧板健康吗？

不锈钢菜板很好用，硬度很高质量也很好，非常实用。

不锈钢板含有天然金属铜元素，均匀分布在板结构中，大大减少了细菌的生长。与木材或竹子相比，不锈钢具有易清洗、发霉、生锈等优点。

扩展资料：

采购不锈钢菜板时，应选用304不锈钢菜板，可直接与食品接触。这种不锈钢可以直接与食物接触。耐酸碱，耐腐蚀，不易生锈。同时，它还具有防霉、抗菌、无异味的功能，更适合厨房环境，从而从根本上摆脱木质砧板带来的困扰。

七、不锈钢砧板怎么用？

方法如下：

在使用前，确保将砧板清洗干净并擦干。

将食材放在不锈钢砧板上，并使用菜刀或切割工具将其切成所需尺寸和形状。

为了避免砧板移动或滑动，请将它放在稳定的表面上或使用防滑垫。

切割完食材后，立即将不锈钢砧板用水冲洗，并使用洗涤剂和海绵进行彻底清洁。不要使用铁丝球等粗糙的清洁工具，以避免划伤砧板表面。

关注不锈钢砧板的保养，可以使用一些专业的砧板护理产品，让其更加耐用和美观。

八、不锈钢砧板不锈钢菜板好吗？

1、优点：不锈钢菜板耐用，不易损坏。不锈钢菜板采用食品级304不锈钢制作，具有耐腐蚀性强、不开裂、无污染、易清洗、易维护等优点。

2、缺点：使用不锈钢菜板会对菜刀造成一定程度的破坏。菜刀是金属的，不锈钢菜板也是金属的，切菜过程中会对双方造成一定的伤害。而且不锈钢菜板用久了，表面会出现凹凸不平的地方。并且切菜的时候稍微用力就会发出刺耳的声音，不适合切肉制品。

九、不锈钢砧板，不锈钢菜板好吗？

不锈钢砧板不锈钢菜板好。因为它材质好，容易清洗，没有刀痕不容易产生细菌而霉变。比木质砧板菜板经久耐用，而且美观。

十、304不锈钢砧板与蚬木砧板哪个好？

304不锈钢砧板好。

304不锈钢砧板可以抗菌防霉、不存在刀痕裂开的情况，它也不易变形，易清洗颜值高。

蚬木砧板它的吸水性比较强，如果保养不当容易发霉；而且产生的刀痕容易藏污纳垢；使用时间久了会产生木屑，所以每次用完了都要认真清洗，还要保持干燥。