不锈钢菜盆装菜有毒吗？
一、不锈钢菜盆装菜有毒吗？
不锈钢菜盆装菜是否有毒，要看不如钢材盆的材质质量。
食品级的不锈钢材质，如304、316不锈钢材料，都是食品级的，是可以装菜的。而201材质的不锈钢盆儿，由于是非食品级材质，不可以装菜。
无论是食品级的304材质，还是316材质，都尽量不要盛装食盐、醋等具有高腐蚀性作用的食物。
二、不锈钢盘装菜装油吃饭好吗？
不锈钢盘是一种比较健康和环保的餐具，其具有耐腐蚀、不易变形、易清洗、不脆化、不产生有毒物质等优点。用不锈钢盘装菜能够保持食物的原味和营养成分，而且不会受到盘子本身的物质影响。
然而，如果不锈钢盘表面有划痕或磨损，就会导致坑洼和细菌滋生，影响食品质量和安全。此外，在使用不锈钢盘装油时，要注意油的量不要过多，以免油烟对身体的影响。总的来说，在正常清洁和使用的情况下，用不锈钢盘装菜是较为健康和安全的选择。
三、不锈钢的碗装菜好吗？
装是能装的，不过有些要注意的： 在使用不锈钢厨具、食具时，必须注意如下几点：
一、不可长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会与这些电解质起电化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来。
二、切忌用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应。
三、切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反应。 不锈钢是以铁铬合金为主掺入少量的镍、镉、钛等金属冶制而成，耐腐蚀、不生锈是它的特性，但使用不当，它也会释放出有害物质，损害人体健康、请注意： 勿用不锈钢锅长时间烹煮食物 如用其长时间地炖汤，不锈钢中的金属会与汤中的电解质发生电化学反应，其中某些元素，如镍就会游离出来，在人体中长期积累难免会有副作用。而不锈钢锅煎中药则更使不得，中药中含有多种生物碱、有机酸等成分，在长时间加热的情况下，易与不锈钢发生化学反应，轻则减轻药效，重则生成某些有毒的络合物：另外，用不锈钢制品盛放油盐酱醋等调料也是不宜的。 小摊小贩手中的所谓不锈钢制品最好不要买 这些廉价的制品一般由质量不高的边角料做成，其金属组成成分也比较复杂，耐腐蚀性也差。不锈钢从结构上主要分奥氏体、铁素体和马氏体三种，奥氏体耐腐性最强，价格也较高，有一个简单的识别方法：只要拿一小块磁铁，吸附不上的产品质量较高，而能牢牢吸住的肯定不是好不锈钢。 不过一定程度上来说，用了不锈钢的话不用一摔破
四、304不锈钢可以装菜吗？
最好是不装菜
不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。
普通不锈钢304是无法达到食品级不锈钢的相关合格标准的，假如不锈钢304表面标注有食品级等特殊的符号和字样的话，则属于食品级
五、不锈钢盆装菜有毒吗？
不锈钢盆装菜没有毒，不锈钢就是铁，人体需要铁元素，如果是合格的不锈钢盆对人体是无害的，只要是食品级材质的不锈钢盆就不会有毒，高热下不锈钢仍能保持优良的物理机械行能。
但是不锈钢盆不宜盛盐，酱油，也不宜盛放酸性果汁，因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素发生电化学反应。
六、不锈钢器具,装菜能过夜吗？
不建议用不锈钢盘子盛菜过夜，即使放入冰箱保存也不建议，有两个原因：
肉里会产生亚硝酸钠，可致癌；过夜会至菜不新鲜，变味。
亚硝酸钠（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙 醇、甲醇、乙 醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食盐。
七、不锈钢盆能装隔夜菜吗？
尽量不要用不锈钢 或塑料盆装，因为就算它们的质量都达标合格，不代表没有一点微量重金属或有害物质析出，所谓达标，是析出物在规定值内，但不代表没有， 最好用合格的陶瓷碗、或玻璃碗装 ，这两者如果是合格品相对前两者来说析出物极少。
八、304不锈钢装菜可以过夜吗？
不锈钢器具装菜不宜过夜。
因为不锈钢不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金属佰元素被溶解出来。
九、304不锈钢装菜会腐蚀吗？
不会
304不锈钢调味罐装调料不会发生化学反应腐蚀。 304不锈钢是不锈钢中常见的一种材质,密度为7.93 g/cm3,业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度,具有加工性能好,韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。
304不锈钢材料已经是举世公认的卫生的，完全无毒的且耐酸、耐碱、不受腐蚀、不释放有害物质，不会污染自来水源，容易清洗的五金材料，在过去的几十年里，已经广泛应用在医疗设施和仪器。现在随着人们生活水平的提高，不锈钢也逐步应用在家居生活里面 。
十、201不锈钢盘子能装菜吗？
201不锈钢盘子不能装菜。因为201不锈钢是铬合金不锈钢，含碳量为0.5％，硬度高，含铬量15％，不含镍，铬合金有一定的防腐防锈性能，但性能较低，久用会生锈，这种材质的盘子，若装菜，菜中油盐酱醋调味料接触，加快不锈钢铁的析出，加快生锈，虽清洗，总有残锈味。
