怎么判断物质是什么盐?

一、怎么判断物质是什么盐?

就是阳离子是金属离子或者NH4+,阴离子是酸根离子的就是盐类；

比如CaCO3;NH4HSO4;

有问题请追问~

二、有哪些物质是由离子构成的？

不知道你所指的物质是什么。

如果你指的是化合物，那么根据最简单的化学原理，由一个金属离子和一个非金属离子通过中和核外电子反应产生的就是离子化合物，最常见的就是NaCl。所有和它相似的都是离子化合物，如KCl之类。

如果你指的是晶体，那么根据固体物理学原理，金属离子和非金属离子在空间形成特定的结构，并且每个金属离子(非金属离子)周围的所有离子都是非金属离子(金属离子)，这样形成的晶体就是离子晶体。最常见的仍然是NaCl。

三、怎么判断物质是由分子构成还是由离子构成？

估计你应该是初中水平。那么可以负责任的告诉你，在初中范围内，金属化合物一定是由离子构成的（高中会涉及到Alcl这样的分子晶体）。有机物一定是由分子构成的。金属单质是由金属离子和电子构成的。惰性气体是由原子构成的。大多数非金属单质是分子构成的。还有一类像金刚石这样的原子晶体以及石墨这样的过渡型晶体

四、食用盐是酸性的、还是碱性的

强酸强碱盐：中性(pH=7)(如:NaCl\KNO3) 原料别名：食盐、咸鹾 原料分类：调味品类 食用提示：每天6～10克 “盐”又多为“食用盐”的简称、俗语；而实际的更宽泛，广义的盐指“化学盐”，化学盐较食用盐意义更广博：盐，在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。 盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和错盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；错盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。 强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐，溶于水显碱性，如碳酸钠。而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐，溶于水显酸性，如氯化铁。 可溶盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。 人们生活中常说的盐指食盐，主要成分是氯化钠。

五、酶的化学本质及其组成

酶的化学本质除了具有催化活性的RNA之外几乎都是蛋白质。但是，不能说所有的蛋白质都是酶，只是具有催化作用的蛋白质，才称为酶。

证明酶的化学本质是蛋白质的证据有以下几条。

（1）酶经酸碱水解后的最终产物是氨基酸，酶能被蛋白酶水解而失活。

（2）酶是具有空间结构的生物大分子，凡使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活。

（3）酶是两性电解质，在不同pH值下呈现不同的离子状态，在电场中向某一电极泳动，各自具有特定的等电点。

（4）酶和蛋白质一样，具有不能通过半透膜等胶体性质。

（5）酶也有蛋白质所具有的化学呈色反应。

（6）与蛋白质的分子量相似，结构相似。

（7）在物理、化学因素作用下，也可变性沉淀。

（8）做元素分析，与蛋白质的元素含量相似，可以用氨基酸人工合成。

按照酶的化学组成可以将酶分为以下两类。

（1）单纯蛋白质酶  有些酶只是多肽链，除了氨基酸不含任何其他化学物质，也就是说有些酶是单纯蛋白质，如胰脏的核糖核酸酶、淀粉酶等。

（2）结合蛋白质酶  有些酶除了蛋白质外，还含有一些对热稳定的非蛋白质类小分子物质或金属离子，即由蛋白质部分和非蛋白质部分组成。结合蛋白质酶的蛋白质部分称为脱辅酶，非蛋白质部分称为辅因子。脱辅酶与辅因子结合后所形成的复合物称为“全酶”，即全酶=脱辅酶+辅因子。在酶催化时，一定要有脱辅酶和辅因子同时存在才起作用，二者各自单独存在时，均无催化作用。脱辅酶部分决定酶催化的专一性，辅酶（辅基）在酶催化中通常是起着电子、原子或某些化学基团的传递作用，大部分辅酶是维生素或维生素的衍生物。