牛奶蓟是什么来的?

奶蓟也叫大蓟，水飞蓟，是菊科植物，广泛分布在南欧及北美、亚洲地区。欧洲在2000年前就知道奶蓟对肝脏及胆的功效，并能解决母乳不足的情况。在药用上，其主要是使用种子及叶子，在德国，从种子萃取出的萃取物，除对肝脏有解毒作用的药品已被认可外，像欧洲各国、韩国等也认可其为药品。

被当成主药效来源的奶蓟种子萃取物中，其中的有效成分是被称为奶蓟素的类黄酮混合物；且最近对奶蓟素成分的解析很有进展，其中特别将具主要功效成分的Silybin、Silydianin、Silychristin三种成分解离出来。奶蓟素最主要的效用是改善肝炎及肝硬化、酒精性肝功能障碍等，其他对抗氧化、强壮、利尿等也有助益。